STIGOU – Consultoria en Franquicias y Procesos

Consultoria en Procesos, Franquicias, PETI, PEE, IE

Que debemos tener en cuenta a la hora de Franquiciar

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En estos días en los que la franquicia está de moda vale la pena comentar algunos detalles.

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El Segundo Boom de las Franquicias en el Perú

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Escrito por Gustavo Ortega

16 Septiembre 2009 a 2:42 am

Los planes de expansión de Gaston Acurio

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Articulo: Gastronomía peruana en el exterior mueve US$ 1,500 millones.

Salio en Diario Gestión el 24 de Agosto de 2009

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Escrito por Gustavo Ortega

2 Septiembre 2009 a 5:14 pm

Más de 50 marcas peruanas ya operan como franquicias

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Adjunto un articulo que salio en Diario Gestión el 10 de Agosto

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Escrito por Gustavo Ortega

2 Septiembre 2009 a 3:21 pm

¿Web Corporativa o Redes Sociales?

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¿Te conviene llevar tu estrategia de marketing a las redes sociales?

Una amiga y colaboradora Giuliana Jesús, quien es Directora de Arte de Taller Cuatro y ha trabajado en estudios de diseño y en agencias de publicidad y marketing, como Infinito Consultores de Imagen y Estrategia, Young&Rubicam, Tools Studio y Grey Direct.

– en referencia al articulo que escribimos sobre las redes sociales y nuestra participacion en ellas como Inmofocus: Vender a través de las Redes Sociales: ¿moda o realidad? – me envía un articulo que toca los temas:

  1. Negocios que crecen sin papeles: Redes Sociales.
  2. Nuevos mundos paralelos surgen en favor de la publicidad.
  3. Experiencias virtuales se consolidan.

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Escrito por Gustavo Ortega

13 Agosto 2009 a 4:32 pm

Vender a traves de las Redes Sociales: ¿moda o realidad?

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Envolverse en las redes sociales, blogs, forums, YouTube, Hi5, Facebook, Twitter y todo lo que esté disponible ¿funcionan para generar ventas o no pasan de un fenómeno pasajero?

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Participamos en Inmoperu (Salon Inmobiliario)

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Del 26 al 20 de Julio, en plenas fiestas patrias, participamos en el primer salón inmobiliario peruano de la mano de Inmofocus.

Inmofocus desde adentro

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Escrito por Gustavo Ortega

2 Agosto 2009 a 6:01 pm

Ayer saliendo de clase en la universidad, una alumna me pregunto: “…Ok, todo muy bonito, pero, ¿como empezamos?”.

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Hay muchas formas: puede ser porque haz detectado una necesidad en el mercado, vez una oportunidad, tienes una innovación disruptiva, tienes un servicio con una propuesta de valor muy interesante, entre otras más. Pero también esta apostar por el esquema de franquicia…

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Escrito por Gustavo Ortega

18 Julio 2009 a 6:46 pm

Una mirada a la lista de las mejores franquicias en España

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La revista Franquicias Hoy (de España) hizo entrega de sus tradicionales galardones durante el transcurso del Franchise Forum para premiar a los mejores conceptos de negocio de este año.

Por orden de entrega, la primera categoría correspondió… :

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Escrito por Gustavo Ortega

22 Junio 2009 a 10:44 pm

El Perú ya tiene un portal de Franquicias

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Las franquicias son capaces de construir marcas muy fuertes y valiosas. Al franquiciar una empresa reproduce su modelo de negocio y varios establecimientos operan bajo la misma marca, lo que hace que el consumidor la retenga mejor en su memoria.

Un primer paso en la expansión de franquicia y para iniciar el proceso de entrada en un potencial franquiciado es “despertar un primer interés”. Tradicionalmente ese primer interés se despierta en Ferias del Sector, a través de Portales de Franquicia en Internet y desde los portales o las redes sociales de las propias marcas.

El Perú ya cuenta con un portal de franquicias (www.tormo.pe) de la mano de Tormo & Asociados, Una Guía definitiva con los interesantes negocios en los que invertir para todos aquellos emprendedores, inversores y futuros empresarios que piensan en la franquicia como futuro negocio.

El Portl de Franquicias en Perú: Tormo Peru

El Portal de Franquicias en Perú: Tormo Peru

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Escrito por Gustavo Ortega

21 Junio 2009 a 5:14 pm

Usando el “Social Media” en las carreras de circuito

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Hace un mes trabajamos con el equipo de la Superturismo 2000, una categoría de competición de automovilismo en circuito que se disputa con autos de carreras en el Perú.

La Superturismo 2000 se divide en tres categorías, la Turismo 1600, la Turismo 2000 y la Turismo Light. Más detalle de las categorías en su blog (Conociendo la Superturismo 2000).

Todo empezó en el 2008, de la mano de los Hnos. Maruy (Tito y Wilson), la idea de desarrollar un proyecto que integre a los seguidores de las carreras de autos con la ayuda de la gente de la ST2000.

Nos apoyamos en el “social media” (Blog, Twitter, facebook y youtube) en donde hoy se puede colaborar aportando ideas, votando diferentes aspectos, etc.
La iniciativa que está teniendo buena acogida, la gente colabora y el proyecto continua estableciéndose. Un resumen:

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Escrito por Gustavo Ortega

21 Junio 2009 a 3:40 pm

SEO: Qué es y como le puede beneficiar en su trabajo

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SEO parece un arte oculto

SEO parece un arte oculto

SEO, la expresión inicial en Inglés de Search Engine Optimization es el conjunto de técnicas para que su sitio web aparezca lo más cerca posible de los primeros lugares en las páginas de motores de búsqueda.

Hay muchos factores a tener en cuenta para hacer un sitio atractivo para un motor de búsqueda. Uno de los principales es indexar el número máximo de páginas en el motor de búsqueda. Lo que los motores de búsqueda hacen es visitar el website y hacen clic automáticamente en los enlaces del sitio y así indexan cada página. Su objetivo es ofrecer el mayor número posible de páginas para indexar.

Algunos de los pasos a seguir, para tener el mayor número posible de páginas indexadas, son:

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Escrito por Gustavo Ortega

21 Junio 2009 a 2:23 pm

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Canal Youtube de Inmofocus

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Estamos ya muy acostumbrados a la existencia de YouTube. Realizar un vídeo y darle difusión mundial en cuestión de minutos se ha convertido en parte de la actividad cotidiana de cientos de miles, tal vez millones, de personas. Tal es la facilidad con que nos movemos en medio de una herramienta tan poderosa que, a veces, pasamos por alto su potencial. Inmofocus nos presenta una pequeña lista de aquellas empresas que mejor aprovechan YouTube y mantienen canales habitualmente. Es difícil de entender que una marca no se promocione a través de un canal gratuito en el que millones de visitas pueden encumbrar el próximo fenómeno viral mundial o echar por tierra la reputación corporativa más sólida. Alimentar regularmente un canal en la página con contenidos interesantes no tiene porqué ser un sumidero de recursos, sino una inversión regular en publicidad. La creatividad vuelve a ser nuestra aliada. Podemos realizar vídeos sencillos que interesen a nuestro target.

Youtube Inmofocus

Tambien puedes visitarlos en su blog

Escrito por Gustavo Ortega

17 Junio 2009 a 3:14 am

¿Por qué abrir una franquicia?

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La franquicia cuenta con una serie de ventajas que facilitan la apertura de negocios.

La franquicia cuenta con una serie de ventajas que facilitan la apertura de negocios.

En un momento económico como el actual, la franquicia supone para el emprendedor una fórmula menos arriesgada para poner en marcha un negocio. El territorio ganado con el aprovechamiento de la imagen de marca, al igual que una buena asistencia permanente de la central son alguna de las ventajas que presenta este sistema de comercialización empresarial, que surge en estos momentos como una fórmula estratégica que fomenta la cultura emprendedora y resulta eficaz como un agente dinamizador en los tiempos que corren.

Articulo tomado de: Tormo & Asociados (http://www.tormo.com)

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Escrito por Gustavo Ortega

17 Junio 2009 a 12:56 am

Escrito en Articulos, Franquicias

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Pardos Chicken en Colombia en el 2010

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Definitivamente la crisís no ha afectado al negocio de pollos a la brasa.

Medellin se convertirá en el 4 mercado al que llegaria la cadena de franquicias. Ya tienen presencia en Chile, Mexico y EEUU.

Gestión - Negocias, Viernes 24 de abril de 2009

Gestión - Negocias, Viernes 24 de abril de 2009

Escrito por Gustavo Ortega

30 Abril 2009 a 5:25 pm

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Armani se acerca al Perú

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Dueños de Astrid & Gastón en Chile adquieren Franquicia de multinacional italiana para usarla en el mercado chileno y peruano.

Gestión - Negocios, Viernes 24 de abril de 2009

Gestión - Negocios, Viernes 24 de abril de 2009

Escrito por Gustavo Ortega

30 Abril 2009 a 5:03 pm

Escrito en Franquicias

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Si hay algo que no se puede dejar de hacer es comer

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Salio en GESTION – Negocios, el jueves 23 de abril de 2009

Franquicia Peruana que se proyecta abrir 12 nuevos locales (4 en Perú, Costa Rica, Chile, El Salvador y Panamá

GESTION – Negocios, el jueves 23 de abril de 2009

GESTION – Negocios, el jueves 23 de abril de 2009

Lo dice Carlos León Velarde de China Wok

Escrito por Gustavo Ortega

30 Abril 2009 a 4:07 pm

Escrito en Franquicias

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Como gestionar procesos en epocas actuales

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Ayer empezamos a trabajar en un nuevo proyecto con Global Institute, en esta oportunidad estamos dictando el seminario taller Gestión de Procesos de tres días (3 horas x día) para un publico abierto.

El curso esta estructurado de la siguiente manera:

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Escrito por Gustavo Ortega

30 Abril 2009 a 8:06 am

Salón de la Franquicia, EXPOFRANQUICIA’09: las mejores ofertas para emprendedores.

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Que es EXPOFRANQUICIA?

Es una cita imprescindible para todo aquel que opere o que esté interesado en entrar a formar parte del mundo de la franquicia.


Una de las citas mas importantes en el negocio de las franquicias es la cita nual: Expofranquicia, del IFEMA, Madrid. Entre los días 7 y 9 del mes de mayo, se celebrará su XV edición en estos tiempos tan dificiles para todo proyecto empresarial.

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Escrito por Gustavo Ortega

27 Abril 2009 a 3:36 pm

Escrito en Ferias de Franquicias

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El Sistema de Franquicias Michèlle Belau en Peru Moda 09

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En el 2009 Michelle Belau decide crecer y expandirse a través de este sistema de franquicias, tiene proyectado concluir las negociaciones para ampliar su presencia a dos países más de la región (Ecuador y Colombia).

Información sobre la Franquicia: franquicias@michellebelau.com

Una buena oportunidad para hacerlo, es através de la participación en el evento de Peru Moda 2009

Busca poner en vitrina lo más destacado de la industria textil para compradores de Estados Unidos, Asia, la Unión Europea y Latinoamérica. Se presentaran una serie de seminarios relacionados a la industria textil, además que sirve de plataforma para lo mejor de la oferta exportable peruana en productos de confecciones, calzado, accesorios y joyería.

Busca poner en vitrina lo más destacado de la industria textil para compradores de Estados Unidos, Asia, la Unión Europea y Latinoamérica. Se presentaran una serie de seminarios relacionados a la industria textil, además que sirve de plataforma para lo mejor de la oferta exportable peruana en productos de confecciones, calzado, accesorios y joyería.

Se implemento un corner en el evento, en donde se entrega toda la información relacionada con la franquicia, su funcionamiento y cifras referenciales.

Michelle Belau en Peru Moda 2009

Michelle Belau en Peru Moda 2009

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Escrito por Gustavo Ortega

24 Abril 2009 a 3:04 am

¿Cómo poner todo el ‘know how’ de un “genio” en un manual?

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Nos contactaron en plena semana del evento de Perú Moda (1). No diré absolutamente nada sobre este contacto, porque así lo pidió.

En aquella primera reunión, tomando un cafe en Starbucks nos preguntaron:

-¿Cómo vender todo mi ‘know how’?

A lo que respondimos:

-Si está pensando en expandir sus horizontes la franquicia puede constituir la oportunidad que ha estado esperando

-No quiero franquiciar mi marca, quiero vender mi know how

Fue una respuesta contundente

(1) En donde estamos participando apoyando a uno de nuestros clientes (Michelle Belau) en la gestión comercial de su Sistema de Franquicias.

perumoda20091

Se lo explico:

-Casi todas las empresas que conocemos fueron en algún momento una pequeña empresa en la que un emprendedor hacia realidad su Modelo de Negocio. Por lo tanto tenemos que entender como funciona su modelo de negocio para poder convertir lo intangible en tangible …

Know How

El Know-How (del inglés saber-cómo) es una forma de transferencia de tecnología. Aunque se traduce literalmente por “saber-cómo”, mejor dicho sería “Saber hacer”.

  • El término está relacionado a los conocimientos prácticos, técnicas o criterios que han sido utilizados en la elaboración o diseño de un proyecto y que se pueden reutilizar al momento de realizar otros proyectos similares o de afinidad al mismo.
  • Otra manera de definir “know how” es como las habilidades y aptitudes particularmente distintivas para desempeñar una labor específica: Competencias.

Genio = Emprendedor

Se denomina emprendedor a aquella persona que identifica una oportunidad y organiza los recursos necesarios para ponerla en marcha.

Manual = Manual de Operaciones

Conjunto de instrumentos mediante los cuales se establecen reglas de juego claras y equitativas que coadyuvan al crecimiento sostenido de una cadena de franquicias, así como los procesos y procedimientos que deberá respetar y seguir el franquiciado para la operación del negocio.

Nuestro Modelo de Trabajo. Clic para continuar leyendo

Nuestro Modelo de Trabajo

Escrito por Gustavo Ortega

24 Abril 2009 a 1:35 am